mercredi 3 février 2016

Chandeleur - recettes de crêpes salées et sucrées

Hier, c'était la Chandeleur :-) Au menu, des crêpes bretonnes salées, à savoir à la farine de sarrasin et en dessert, des crêpes sucrées.

Recette de crêpes salées au sarrasin
330 gr de farine de sarrasin
750 ml d'eau froide
1 grosse pincée de sel
1 oeuf

Mélangez la pincée de sel à la farine, bien fouetter pour rendre la farine bien fluide.
Ajoutez progressivement l'eau en faisant un puits central et en mélangeant.
Terminez en ajoutant l’œuf battu.
Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Cuisez vos crêpes dans une poêle bien chaude.
Quand toutes vos crêpes sont cuites, disposez-en une dans votre poêle, mettez du jambon et du fromage au milieu, cassez-y un oeuf, salez et poivrez, éventuellement complétez par des champignons. Refermez les 2 côtés latéraux et laissez cuire, le temps que l'oeuf soit cuit comme vous le souhaitez. 
Bon appétit !

Recette de crêpes sucrées

samedi 30 janvier 2016

Livre - Le soleil des Scorta de Laurent Gaudé

L'origine de leur lignée condamne les Scorta à l'oppobre. A Montepuccio, leur petit village d'Italie du sud, ils vivent pauvrement, et ne mourront pas riches. Mais ils ont fait voeu de se transmettre, de génération en génération, le peu que la vie leur laisserait en héritage. Et en dehors du modeste bureau de tabac familial, créé avec ce qu'ils appelent "l'argent de New-York", leur richesse est aussi immatérielle qu'une expérience, un souvenir, une parcelle de sagesse, une étincelle de joie. ou encore un secret. Comme celui que la vieille Carmela confie au curé de Montepuccio, par crainte que les mots ne viennent très vite à lui manquer.

J'ai découvert l'écriture de Laurent Gaudé avec "Eldorado", que j'avais trouvé plutôt pas mal. Mais je dois dire que j'ai été complètement emballée par ce 2e roman. Là où "Eldorado" décrit bien les rapports humains, "Le soleil des Scorta" peint un véritable tableau vivant de ce petit village de l'Italie du sud et de ses habitants. A chaque page, on sent le soleil nous réchauffer la peau, on respire la poussière de cette terre trop sèche et on devine sans peine les visages des membres de la famille Scorta. Laurent Gaudé nous dévoile une fresque familiale tellement réaliste et touchante qu'on ne peut qu'adhérer à la poésie de ses mots et se laisser emporter par l'histoire qu'il nous raconte... Je mentionnerais un seul bémol : certaines parties de l'histoire sont décrites de manière trop brève et rapide. Par moments, plusieurs années se passent en quelques lignes, ce qui est un peu frustrant... j'aurais aimé que l'auteur aille plus en profondeur dans l'histoire, mais cela aurait considérablement rallongé le livre ...

mercredi 27 janvier 2016

Livre - Superflus de Hugo Poliart

Il y a pas mal de bonnes idées dans ce premier roman d'un jeune auteur belge. Mais peut-être aurait-il fallu prendre le temps de les ordonner et de les sélectionner, car ce foisonnement d'idées induit malheureusement un éparpillement dans le scénario. L'auteur aurait dû garder quelques-unes de ses idées pour d'autres romans, mais vouloir tout mettre dans un seul livre finit par rendre la trame narrative difficile à suivre, voire carrément décousue.

La plume est fluide et agréable à lire, même si par moments, le style dactylographique de certaines phrases a perturbé ma lecture. Le scénario principal m'intéressait vraiment, mais l'auteur s'est lui-même perdu dans de trop nombreuses digressions qui finissent par reléguer l'histoire au second plan. On termine donc le livre sur un sentiment d'inachevé  ...

vendredi 15 janvier 2016

Photo du Mois # Janvier 2016 # Jardin secret

Jardin secret : c'est le thème de ce mois, choisi par Cara.


Je vis dans un appartement, mais j'ai la chance d'avoir une grande terrasse à l'arrière, à l'abri des regards. J'y ai mis pas mal de plantes afin de la rendre agréable et chaleureuse, c'est d'une certaine manière mon jardin secret ;-) Cette photo date de l'été dernier et on y voit les branches de l'olivier.

Allons découvrir les jardins secrets des autres participants : 

MyLittleRoad, Xoliv', Mon Album Photo, Lavandine, Mirovinben, Voyager en photo, Gilsoub, KK-huète En Bretannie, Cara, magda627, François le Niçois, Krn, Autour de Cia, Philae, Josette, Christophe, Koalisa, E, Blogoth67, Marie, Aude, MauriceMonAmour, Julie, Eva INside-EXpat, CécileP, Cocazzz, Philisine Cave, Renepaulhenry, Nicky, Lavandine83, Alban, DelphineF, Sinuaisons, Champagne, Galéa, Laulinea, Loulou, Pixeline, Carole en Australie, Akaieric, Brindille, Suki, J'habite à Waterford, Morgane Byloos Photography, Lyonelk, Mireille, Visites et voyages, Alexinparis, Mimireliton, Laurent Nicolas, Mamysoren, Danièle.B, Dom-Aufildesvues, Tambour Major, Tuxana, Chiffons and Co, Dame Skarlette, Les bonheurs d'Anne & Alex, Guillaume, Cécile, AF News, Giselle 43, Sous mon arbre, Chat bleu, Pat, Nanouk, Céline in Paris, Frédéric, Angélique, Pilisi, Chloé, Testinaute, Homeos-tasie, Woocares, Milla la galerie, Cricriyom from Paris, Noz & 'Lo, Lau* des montagnes, Rythme Indigo, Luckasetmoi, Les Bazos en Goguette, Canaghanette, Estelle, BiGBuGS, La Fille de l'Air, Kenza, Calamonique, El Padawan, Thalie.

lundi 4 janvier 2016

Livre - Une douce flamme de Philip Kerr

En 1950, lorsque Bernie Gunther débarque à Buenos Aires sous un nom d'emprunt, la ville est infestée d'exilés nazis, qui ont reconstitué leurs réseaux et leurs pratiques. Informé de sa véritable identité, le chef de la police charge Bernie d'une enquête qui lui rappelle une affaire non élucidée, alors qu'il était détective à la Kripo berlinoise...

Cette année 2015 a été l'occasion pour moi de lire plusieurs livres en lien avec la seconde guerre mondiale. Celui-ci ne fait pas exception. Sur fond d'enquête policière, il retrace la vie de plusieurs nazis qui se sont réfugiés en Argentine après 1945. Bien que l'histoire soit romancée, cela donne quand même une idée de ce que le Buenos Aires des années 50 devait être... J'ai vraiment bien aimé ce roman où l'enquête, en filigrane, prend une tournure insoupçonnée à la fin.

L'écriture est précise et sonne juste. L'auteur alterne les chapitres de la vie de Bernie Gunther en Argentine en 1950 et ceux de sa vie en Allemagne dans les années 30. 2 enquêtes qui sont décrites en parallèle et qui, peu à peu, dévoilent des liens l'une par rapport à l'autre. Seul bémol, quand l'auteur décrit certains épisodes du Berlin d'avant-guerre, j'ai un peu décroché suite à de (trop) nombreuses références à des personnes ou à des événements-clés qui m'étaient inconnus.

mardi 15 décembre 2015

Photos Du Mois # Décembre 2015 # Evasion

Le thème de ce mois-ci est "évasion", choisi par Nicky.

Et voici ma photo :


Il suffit que je regarde un ciel bleu comme celui-ci et mon esprit s'évade vers d'autres contrées. Et quand un avion passe au dessus de nos têtes (ce qui est plutôt courant à Bruxelles), j'imagine vers quelle destination exotique il emmène ses passagers...

Allons voir de quelle manière les autres participants se sont évadés :

Visites et voyages, Galéa, Suki, Nanouk, J'habite à Waterford, Morgane Byloos Photography, Lavandine, Les Filles du Web, Philisine Cave, Laulinea, A'icha, Luckasetmoi, Lyonelk, Chiffons and Co, Pilisi, magda627, Akaieric, Sinuaisons, BiGBuGS, MauriceMonAmour, Woocares, Brindille, Giselle 43, Kenza, Mirovinben, Noz & 'Lo, Autour de Cia, Champagne, Voyager en photo, La Fille de l'Air, N. Madiot, Rosa, E, KK-huète En Bretannie, Tambour Major, Eva INside-EXpat, Renepaulhenry, Chat bleu, Lavandine83, Laurent Nicolas, Dr. CaSo, Estelle, Les Bazos en Goguette, Sous mon arbre, El Padawan, Aude, Julie, Danièle.B, Carole en Australie, MyLittleRoad, Cara, Frédéric, Céline in Paris, Xoliv', Guillaume, Les bonheurs d'Anne & Alex, Calamonique, Pixeline, Canaghanette, Thalie, François le Niçois, Rythme Indigo, Marie, Lau* des montagnes, AF News, Homeos-tasie, Dame Skarlette, DelphineF, Cricriyom from Paris, Blogoth67, Loulou, Koalisa, Dom-Aufildesvues, Gilsoub, Christophe, Tuxana, Chloé, Testinaute, Alban, Milla la galerie, Pat, CécileP, Krn, Mamysoren, Philae, Nicky, Mon Album Photo, Alexinparis, Josette, Mimireliton.

vendredi 11 décembre 2015

Livre - Eldorado de Laurent Gaudé

Pour fuir leur misère et rejoindre l' "Eldorado", les émigrants risquent leur vie sur des bateaux de fortune... avant d'être impitoyablement repoussés par les gardes-côtes, quand ils ne sont pas victimes de passeurs sans scrupules. Le commandant Piracci fait partie de ceux qui sillonnent les mers à la recherche de clandestins, les sauvant parfois de la noyade. Mais la mort est-elle pire que le rêve brisé ?

Ce livre n'est pas très récent, mais en le lisant, on sent qu'il est plus que jamais d'actualité. Laurent Gaudé parvient à nous faire vivre, avec une réelle authenticité, le quotidien des migrants, leurs espoirs, leurs peurs, leur rage pour atteindre ce fameux "eldorado". Une écriture touchante et vraie nous retrace la vie du commandant Piracci et du jeune Soleiman. Chacun d'un côté de la mer, chacun d'un côté de la barrière... seule la méditerranée les sépare et en même temps, les lie, sans qu'ils ne le sachent. Ce roman est une quête pour chacun d'eux, un long voyage parsemé de difficultés, de désillusions, mais aussi de rencontres qui ne les laisseront pas indifférents... et par la même occasion, nous aussi, en tant que lecteurs ... 

dimanche 15 novembre 2015

Photo Du Mois # Novembre 2015 # Mémoire

"Mémoire", thème choisi par Elpadawan.
Et voici ma photo :


Petite chapelle nichée au cœur des Ardennes belges, lieu paisible de recueillement et de mémoire, qui semble à mille lieux de la barbarie humaine..


Pour voir les photos des autres participants :
A'icha, AF News, Akaieric, Alban, Alexinparis, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Canaghanette, Cara, Carole en Australie, Champagne, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Cricriyom from Paris, CécileP, Céline in Paris, Dame Skarlette, Danièle.B, DelphineF, Dom-Aufildesvues, Dr. CaSo, E, El Padawan, Estelle, Eva INside-EXpat, François le Niçois, Frédéric, Galéa, Gilsoub, Giselle 43, Guillaume, Homeos-tasie, J'habite à Waterford, Josette, Julia, Julie, Kenza, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l'Air, Lau* des montagnes, Laulinea, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Les Bazos en Goguette, Les bonheurs d'Anne & Alex, Les Filles du Web, Loulou, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, Marie, MauriceMonAmour, Memories from anywhere, Milla la galerie, Mimireliton, Mon Album Photo, Morgane Byloos Photography, MyLittleRoad, N. Madiot, Nanouk, Nicky, Noz & 'Lo, Pat, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Pixeline, ratonreal, Renepaulhenry, Rosa, Rythme Indigo, Sinuaisons, Sous mon arbre, Suki, Tambour Major, Testinaute, Thalie, Tuxana, Un jour, une vie, Visites et voyages, Voyager en photo, Woocares, Xoliv'.

vendredi 13 novembre 2015

Livre - Regarde la vague de François Emmanuel

A l'occasion de son mariage, Olivier, l'aîné des Fougeray, a réuni ses frères et soeurs dans la maison familiale. Les 5 enfants ne se sont pas revus depuis la mystérieuse disparition de leur père, un an plus tôt. Tous sont heureux de se retrouver. Mais au fil des heures, les faux-semblants s'évanouissent et font place aux rancoeurs inavouées.

Le résumé de ce livre est plutôt prometteur : une histoire familiale complexe, des non-dits et une mystérieuse disparition. Malheureusement, cette lecture m'a laissée complètement sur ma faim.

L'auteur use de figures de styles et de tournures de phrases alambiquées qui perturbent régulièrement la lecture. De paragraphe en paragraphe, on saute des pensées d'un personnage à un autre (et ils sont nombreux) sur le mode du narrateur omniscient... Cela donne une écriture difficile à suivre et à comprendre.

Au niveau du contenu, la promesse du "au fil des heures, les faux-semblants s'évanouissent" n'est pas tenue, les 5 enfants ne se parlent presque pas durant la majeure partie de l'histoire et il faut vraiment attendre les toutes dernières pages du livre, où un semblant d'esquisse d'une discussion familiale se profile pour être aussitôt avortée.

Au final, je me demande ce qu'a voulu dire l'auteur, quelle histoire il avait envie de nous raconter, car, pour ma part, je suis passée complètement à côté.

jeudi 15 octobre 2015

Photos du Mois # Octobre 2015 # Nuage

Le thème de ce mois d'octobre est "Nuage", choisi par Dame Skarlette.

Et voici ma photo :


En revenant vers Bruxelles un soir, sur l'autoroute, les couleurs du ciel étaient vraiment sublimes et par chance, il y avait quelques nuages, ce qui m'a permis de faire cette photo pour le thème d'octobre :-)

Allons voir sur quels nuages sont les autres participants :

Renepaulhenry, Akaieric, BiGBuGS, Loqman, CécileP, Visites et voyages, Rythme Indigo, La Fille de l'Air, Gilsoub, Canaghanette, Alban, Krn, Mamysoren, Iris, Woocares, Lau* des montagnes, Julia, Noz & 'Lo, Lavandine, ratonreal, Luckasetmoi, Les bonheurs d'Anne & Alex, Milla la galerie, princesse Emalia, Memories from anywhere, Champagne, Sinuaisons, Homeos-tasie, Eva INside-EXpat, Carole en Australie, Fanfan Raccoon, Frédéric, Blogoth67, Thalie, J'habite à Waterford, Xoliv', Christophe, Aude, Cara, Morgane Byloos Photography, Giselle 43, Chat bleu, Nicky, Testinaute, Chloé, Philisine Cave, Lavandine83, Tambour Major, Céline in Paris, Dom-Aufildesvues, Laulinea, Philae, Brindille, Galéa, Pilisi, Koalisa, Dame Skarlette, Les Bazos en Goguette, Guillaume, Kenza, Autour de Cia, François le Niçois, Isaquarel, magda627, Danièle.B, MauriceMonAmour, Marie, Chiffons and Co, Pixeline, Pat, Les Filles du Web, Rosa, Estelle, KK-huète En Bretannie, DelphineF, Nanouk, Un jour, une vie, A'icha, Alexinparis, MyLittleRoad, Laurent Nicolas, El Padawan, Josette, Cricriyom from Paris, Lyonelk, Dr. CaSo, Loulou, Suki, Voyager en photo.